Rénovation du restaurant du Golf d’Aix-les-Bains Aix-les-Bains
La mission
Situé au cœur du Golf d’Aix-les-Bains, le restaurant devait être entièrement repensé pour améliorer l’expérience des utilisateurs et répondre aux nouvelles exigences d’exploitation.
Le projet consistait à rénover l’espace de restauration dans un délai très court, tout en intégrant plusieurs enjeux techniques : organisation des espaces, traitement acoustique de la salle, mise aux normes sanitaires et accessibilité.
La mission de CIEL a porté sur la conception architecturale et la maîtrise d’œuvre du projet, avec un accompagnement complet allant de l’étude préalable à la coordination du chantier.
L’objectif : concevoir un lieu fonctionnel, confortable et cohérent avec l’identité du site, tout en respectant un calendrier particulièrement exigeant.
Le challenge
Le principal défi du projet reposait sur le temps de réalisation.
Entre l’étude du projet et la livraison finale, seulement trois semaines de travaux étaient disponibles pour transformer entièrement l’espace.
Au-delà de cette contrainte de planning, plusieurs enjeux techniques devaient être pris en compte :
- améliorer l’acoustique de la salle afin de réduire les phénomènes de résonance
- optimiser l’organisation du restaurant et des circulations
- intégrer les contraintes liées à la cuisine professionnelle
- garantir la conformité sanitaire et l’accessibilité PMR
Dans ce type d’opération, le rôle de la maîtrise d’œuvre est essentiel : analyser les besoins du client, structurer les idées, coordonner les entreprises et garantir la faisabilité du projet dans les délais et le budget définis.
La réussite du chantier repose alors sur une organisation rigoureuse, une forte réactivité et une coordination étroite avec les artisans.
Le Résultat
La rénovation du restaurant du Golf d’Aix-les-Bains a permis de transformer l’espace en un lieu plus lisible, plus confortable et mieux adapté à son usage.
Le traitement acoustique améliore désormais la qualité sonore de la salle, tandis que l’organisation des espaces facilite l’accueil des clients et le travail des équipes.
En seulement quelques semaines, le projet a permis de moderniser l’image du restaurant tout en respectant les contraintes techniques et réglementaires du site.
Un chantier rapide, maîtrisé et collectif, qui illustre la capacité de CIEL à accompagner des projets exigeants, où conception architecturale et coordination de chantier doivent avancer au même rythme.